[스크랩] 검은 깨 모닝 스프

검은  깨 모닝 스프
 

재료:
검은 깨 2큰술, 찹쌀 2/1컵, 멥쌀 2/1컵, 우유2/1컵, 물 7컵, 죽염약간.
고명: 현미 식빵 2조각, 버터 약간

 

만드는 법:
 
1.찹쌀과 멥쌀 그리고 검은깨는 세척해 믹서에 물 4컵을 넣고 갈아준다

 

2.갈아진 쌀과 검정 깨를 중 불에서 서서히 끓이기 시작한다



3.현미 식빵은 모양 틀로 찍어서 버터에 살짝 구워준다

4.죽이 어느 정도 완성되면 나머지 물 3컵을 넣어 한번 더 끓여준후   

    우유를 넣어 부드럽게 한다

5.현미 식빵을 고명으로 올려 완성한다

검은깨 모닝스프는 ?

미리 밥을 해 놓았다가 아침에 검정깨랑 함께 갈아서 죽을만들면

아주 손쉽게 죽을 만들수가 있다.

또한 현미빵이나 밀가루음식이 싫다면

건강영양떡 한조각과 함께 먹으면 아주 좋은 식다 대용식이다

또 첨가하는 우유양을 늘리면

운전중에도 부드럽게 아침식사를 대신할수 있어서 아주좋은 건강식이다

출처 : 검은 깨 모닝 스프

글쓴이 : 공덕심 원글보기

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